Drømmeliv i dalen: Julelikør

Velkommen

Velkommen - og takk for at du stakk innom. Her rår det positive (og av og til det som er vanskelig). Jeg har tanker om så mye, men mest om alt som skaper glede i sjel og sinn, de optimistiske, lyse tankene, som mange ganger har reddet meg fra å gå under. Ikke tro at jeg bare har opplevd medgang, men jeg har snudd motgangen til lærdom. Det er på en måte den som har gjort meg til den jeg er. Ellers blir det vakre omgivelser, godord til familie og venner og alt som ellers forskjønner livet.

onsdag 14. november 2012

Julelikør

Enkel oppskrift på julelikør. Etter Christer Berens' besøk på P4 i 2011, la de oppskriften ut på nettsidene sine. Med bilde. Det så fristende ut!

Christers julelikør

1 vaniljestang

1 appelsin

1 Norgesglass eller liknende

40 cl vodka eller rom (40%)

40 hele kaffebønner
40 sukkerbiter (ca. 1 dl)

I denne oppskriften er tallet 40 sentralt. Man tar appelsinen og stikker den 40 ganger med en gaffel før den legges i sylteglasset. Deretter fylles resten av ingrediensene oppi, og vodka helles oppi til appelsinen er dekket. Lukk glasset og la stå i 40 dager.